中文名（Chinese Name）：抱子甘蓝
学名（Scientific Name）： Brassica oleracea var. gemmifera Zenker
英文名（English Common Name）：
别名（Chinese Common Name）：汤菜
异名（Synonym）：Brassica oleracea subvar var. gemmifera de Candolle  Brassica gemmifera (DC.) H. Lév.  Brassica oleracea var. bullata subvar. gemmifera DC.  Brassica oleracea subvar. gemmifera de Candolle
科属（Family & Genus）：十字花科Cruciferae 芸苔属Brassica
形态特征（Description）：茎粗壮，直立，高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽，直径2-3厘米。
分布（Distribution）：我国各大城市偶有栽培。
用途（Use）：叶芽作蔬菜食用。
引自中国植物志英文版：FOC Vol. 8 Page 18      
Brassica oleracea var. gemmifera (de Candolle) Zenker, Fl. Thüringen. 15: 2. 1836.
抱子甘蓝 bao zi gan lan | Brassicaceae  | Brassica
Brassica oleracea var. bullata de Candolle subvar. gemmifera de Candolle, Syst. Nat. 2: 585. 1821; B. gemmifera (de Candolle) H. Léveillé; B. oleracea subsp. gemmifera (de Candolle) Schwarz.
Stem base strongly elongated, not fleshy, cylindric. Basal and lower cauline leaves green, few to several, widely spaced, not overlapping into a head. Axillary leafy buds forming small, subglobose or obovoid heads. Inflorescence neither fleshy nor condensed into a head. Flowers yellow. 2n = 18*.
Introduced and cultivated as a vegetable. Sichuan, Zhejiang, and a little in Yunnan [widely cultivated elsewhere].




（责任编辑：徐晔春）