留兰香Mentha spicata
中文名（Chinese Name）：留兰香
学名（Scientific Name）：Mentha spicata L.
英文名（English Common Name）：spearmint
别名（Chinese Common Name）：绿薄荷、香薄荷
异名（Synonym）：Mentha viridis (L.) L. Mentha spicata var. viridis L. Mentha cordifolia auct.
科属（Family & Genus）：唇形科（Labiatae）薄荷属
形态特征（Description）：多年生草本。茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。叶无柄或近于无柄，卵状长圆形或长圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，草质，上面绿色，下面灰绿色，侧脉6-7对，与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。轮伞花序生于茎及分枝顶端，呈长4-10厘米、间断但向上密集的圆柱形穗状花序；小苞片线形，长过于花萼，长5-8毫米，无毛；花梗长2毫米，无毛。花萼钟形，花时连齿长2毫米，外面无毛，具腺点，内面无毛，5脉，不显著，萼齿5，三角状披针形，长1毫米。花冠淡紫色，长4毫米，两面无毛，冠筒长2毫米，冠檐具4裂片，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4，伸出，近等长，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室。花柱伸出花冠很多，先端相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。子房褐色，无毛。花期7-9月。
分布（Distribution）：原产南欧、加那利群岛、马德拉群岛、俄罗斯。我国新疆有野生。
用途（Use）：植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油称留兰香油或绿薄荷油。嫩枝、叶常作调味香料食用。
引自植物志英文版：FOC Vol. 17 Page 238
Mentha spicata Linnaeus, Sp. Pl. 2: 576. 1753.
留兰香 liu lan xiang | Lamiaceae | Mentha
Mentha spicata var. viridis Linnaeus; M. viridis (Linnaeus) Linnaeus.
Herbs stoloniferous. Stems erect, 40-130 cm, glabrous or subglabrous, striate. Leaves sessile or subsessile, ovate-oblong to oblong-lanceolate, 3-7 × 1-2 cm, base broadly cuneate to rounded, margin irregularly serrate, apex acute. Verticillasters in cylindric terminal spikes 4-10 cm, spikes interrupted at base; bracteoles linear, 5-8 mm. Pedicel ca. 2 mm. Calyx campanulate, ca. 2 mm, glandular, obscurely 5-veined; teeth triangular-lanceolate, ca. 1 mm. Corolla purplish, ca. 4 mm, glabrous, tube ca. 2 mm; lobes subequal, apex emarginate. Ovary brown, glabrous. Fl. Jul-Sep.
Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Hubei, Jiangsu, Sichuan, Xizang, Yunnan, Zhejiang [Russia, Turkmenistan; Africa, SW Asia; Europe]
Cultivated in China. Source of spearmint oil, an essential oil used for flavoring candies, toothpaste, chewing gum. Dried tops and leaves are used medicinally as a stimulant, carminative, and nervine. It contains carvone.
（责任编辑：徐晔春）
学名（Scientific Name）：Mentha spicata L.
英文名（English Common Name）：spearmint
别名（Chinese Common Name）：绿薄荷、香薄荷
异名（Synonym）：Mentha viridis (L.) L. Mentha spicata var. viridis L. Mentha cordifolia auct.
科属（Family & Genus）：唇形科（Labiatae）薄荷属
形态特征（Description）：多年生草本。茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。叶无柄或近于无柄，卵状长圆形或长圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，草质，上面绿色，下面灰绿色，侧脉6-7对，与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。轮伞花序生于茎及分枝顶端，呈长4-10厘米、间断但向上密集的圆柱形穗状花序；小苞片线形，长过于花萼，长5-8毫米，无毛；花梗长2毫米，无毛。花萼钟形，花时连齿长2毫米，外面无毛，具腺点，内面无毛，5脉，不显著，萼齿5，三角状披针形，长1毫米。花冠淡紫色，长4毫米，两面无毛，冠筒长2毫米，冠檐具4裂片，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4，伸出，近等长，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室。花柱伸出花冠很多，先端相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。子房褐色，无毛。花期7-9月。
分布（Distribution）：原产南欧、加那利群岛、马德拉群岛、俄罗斯。我国新疆有野生。
用途（Use）：植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油称留兰香油或绿薄荷油。嫩枝、叶常作调味香料食用。
引自植物志英文版：FOC Vol. 17 Page 238
Mentha spicata Linnaeus, Sp. Pl. 2: 576. 1753.
留兰香 liu lan xiang | Lamiaceae | Mentha
Mentha spicata var. viridis Linnaeus; M. viridis (Linnaeus) Linnaeus.
Herbs stoloniferous. Stems erect, 40-130 cm, glabrous or subglabrous, striate. Leaves sessile or subsessile, ovate-oblong to oblong-lanceolate, 3-7 × 1-2 cm, base broadly cuneate to rounded, margin irregularly serrate, apex acute. Verticillasters in cylindric terminal spikes 4-10 cm, spikes interrupted at base; bracteoles linear, 5-8 mm. Pedicel ca. 2 mm. Calyx campanulate, ca. 2 mm, glandular, obscurely 5-veined; teeth triangular-lanceolate, ca. 1 mm. Corolla purplish, ca. 4 mm, glabrous, tube ca. 2 mm; lobes subequal, apex emarginate. Ovary brown, glabrous. Fl. Jul-Sep.
Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Hubei, Jiangsu, Sichuan, Xizang, Yunnan, Zhejiang [Russia, Turkmenistan; Africa, SW Asia; Europe]
Cultivated in China. Source of spearmint oil, an essential oil used for flavoring candies, toothpaste, chewing gum. Dried tops and leaves are used medicinally as a stimulant, carminative, and nervine. It contains carvone.
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